Resep Ceker Ayam Pedas Kemangi
Bahan :
10 pasang Ceker ayam goreng
50 gram kemangi
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah Cabai merah besar
8 buah Cabai rawit merah
5 butir kemiri
2 lembar daun jeruk
Bahan pelengkap :
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas
3 cm jahe
300 ml air
Cara membuat :
Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air.
Setelah mendidih, masukkan bahan pelengkap dan ceker ayam goreng.
Masak hingga air habis. Sesaat sebelum diangkat, taburkan kemangi, Sajikan
0 komentar:
Posting Komentar